Escambray Periódico de Sancti Spíritus
En la etapa final se realizarán subastas de animales raciales y la premiación de las distintas modalidades competitivas. El domingo concluye el evento
Bienvenido Fernández: La ganadería me estimula el alma
Transcurridos cuatro días de que se iniciara en Sancti Spíritus la Feria Ganadera de Invierno, para las jornadas finales de la misma se reservan numerosas actividades. El juzgamiento de los ejemplares de equinos atendiendo a sus características raciales y otras particularidades, figura como una de las mayores atracciones.
La presente edición del certamen, único de su tipo en Cuba, se dedica a la creación de los Proyectos Lecheros y atesora una amplia muestra de ganado procedente de las Empresas Pecuarias y campesinos del sector privado de la provincia, los cuales acumulan hasta la fecha más de 55 millones de litros de leche enviados a la industria, entre otras cosas, gracias al crecimiento sostenible en la producción y entrega del alimento y como resultado del alcance que tiene la puesta en práctica de la cultura genética en la base.
En declaraciones a Escambray Manuel Isbel Pentón, relacionista público del parque de ferias Delio Luna Echemendía dijo, que como parte de las actividades organizadas para el fin de semana figuran, también, la subasta de ejemplares de ganado lechero, la presentación de niños para demostrar sus habilidades en pista, la parrillada de conejos y el rodeo infantil.
Igualmente habrá peña de música mexicana y campesina, venta de fiambres, bebidas, comida criolla y alimentos ligeros, así como las competencias finales del rodeo entre los equipos de Villa Clara, Cienfuegos y Sancti Spíritus, éste último actual Campeón Nacional, los cuales optan por un puesto para asistir al evento clasificatorio que le dará el pase a la gran final de este deporte en la isla.
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Escambray / ISSN 9664-1277
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