Escambray Periódico de Sancti Spíritus
La situación que presenta la distribución de la leche en los municipios de Sancti Spíritus, Trinidad y una parte de Cabaiguán genera descontento entre los consumidores, algunos de ellos con dietas médicas, a quienes se les ha suspendido la entrega del producto. Sin embargo, en el resto de los territorios de la provincia no existen estos problemas, pues se abastecen mediante el tiro directo desde las bases productivas.
Así lo aseguró a Escambray Alberto Cañizares Rodríguez, director general de la Empresa Provincial de Productos Lácteos Río Zaza, de Sancti Spíritus, cuando explicó que, aunque en las últimas jornadas no han podido completar las cantidades requeridas, la leche que se dejó de entregar a determinado grupo de consumidores se repondrá en su totalidad.
Tras un profundo análisis en el que participaron todos los factores que intervienen en el acopio y la distribución de la leche, se determinó iniciar a partir de este lunes un recorrido por todos los municipios, hasta llegar a cada uno de los productores, para buscar un incremento en la entrega del alimento a la industria.
Significó el director que, aun cuando atraviesan por una situación de incumplimientos, Sancti Spíritus es la única provincia que durante todo el año no había tenido afectaciones en la entrega del lácteo para las dietas médicas, situación que ha confrontado problemas en el país.
“Es cierto que faltó leche para cubrir la totalidad de la demanda en dos o tres días, pero en las próximas jornadas recuperaremos ese atraso. Ya iniciamos una estrategia que incluye dejar de elaborar otros surtidos en la minindustria de La Sierpe y en la fábrica de Mérida para enviar toda esa leche a la industria espirituana”, apuntó Cañizares Rodríguez.
Igualmente, dijo que con el apoyo del Gobierno, la Delegación de la Agricultura y todas las empresas que tributan este alimento a la industria, se inició un programa de intercambio con los productores para completar los más de 20 000 litros que se necesitan para cubrir la entrega a niños y dietas médicas diariamente.
El propio director del Lácteo aclaró que existen campesinos que ya cumplieron su plan de entrega de leche y que por derecho propio pueden hacer uso del excedente, pero a esos también los visitarán para negociar el extra y de esta forma cubrir los cerca de 5 000 litros que completarían la distribución diaria.
Al decir del director, contrario a lo ocurrido en otros años durante la baja que genera el acopio en la etapa de sequía, en esta ocasión no existe leche en polvo para cubrir la canasta familiar y el consumo social en los municipios de Trinidad y Sancti Spíritus, solo cuentan con la que llega a los niños en el primer año de vida, pues las importaciones del producto también han disminuido; sin embargo, se hará un esfuerzo para buscar las cantidades que faltan en las bases productivas.
La propia fuente aclaró que aún existen muchos campesinos y entidades que no cumplen con los planes previstos, lo cual se incluye en el análisis que comienza productor por productor.
Cañizares Rodríguez aclaró que la Empresa de Productos Lácteos no presenta deudas en moneda nacional, pues este ha sido el mejor año en cuanto al cumplimiento del pago y la cifra liquidada por este concepto ya supera los 900 millones de pesos, solo algunas cuentas en divisa quedan pendientes, pero se liquidarán, aunque reconoció que al Lácteo le ha faltado ser más exigente y sistemático en el seguimiento a los productores para evaluar su desempeño.
Aunque no existe leche para asumir otras producciones, la industria láctea seguirá elaborando el queso fundido, porque cuenta con la materia prima requerida, y garantizará la entrega de helado, solamente en la ciudad cabecera y para el consumo social, díganse hospitales o centros asistenciales, hasta tanto mejore el arribo de leche fluida y se puedan reincorporar otros surtidos.
Por último, Cañizares Rodríguez reiteró que no se suspenderá la entrega de leche para dietas médicas y se buscará hasta el último litro en el campo para completar las cantidades destinadas a la distribución. Igualmente, insistió en que ya cuentan con la materia prima para comenzar la producción del yogur de soya, que volverá a distribuirse en los próximos días.
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Escambray / ISSN 9664-1277
Mucha corrupción y desvío de un recurso vital para niños y ancianos. Control a todas las instalaciones
Qué pobreza y falta de recursos, no he visitado un país, por muy subdesarrollado que sea que tenga que inventar tanto para garantizar un vaso de leche a un porciento mínimo de su población, en cualquier parte ese producto se adquiere en un mercado común. Muchas gracias y suerte para los afectados.
Me llama la atención q no se menciona el municipio de Fomento con problemas, sin embargo también tiene suspendida la entrega a dietas médicas. También se repondra en este municipio?.
Una vez más el Gobierno se queda sin informar oportunamente. Fueron los chóferes de los carros de leche los que «informaron» suspender la entrega de las dietas. LOS DIRECTIVOS RESPONSABLES NO HAN LEÍDO NI ESCUCHADO AL PRESIDENTE INDICANDO LA IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN. Eso está en las ideas, conceptos y directrices del 8vo Congreso del PCC. GRACIAS ESCAMBRAY POR HACERLO.
Si lees bien, verás que el director dijo que contaban con la leche en polvo destinado a los infantes hasta un año de edad
Lucas debe tener una especial informacion para decir que no se ha dicho toda la verdad y deja una desconfianza en los directivos de esa organization. Seria bueno hacer el analísis que pide para dejar claro el asunto. Puede haber leche en el lácteo con destiño bien definido , como niños de 0/1 año que se entrega en polvo, reservas estarálas para situaciónes exceptionales, etc. Seria una gigantesca irresponsabilidad no decir la verdad, me niego a pensar que así sea.
Incluye ahí también el municipio de Fomento que tampoco le asignaron leche de dieta
Bueno amigo usted no puede negar q hay una falta de comunicación total las personas q tienen q informar al pueblo no lo asen es la verdad y no hay otra por eso tantos rumores si las direcciones del gobierno en la provincia revisarán la falta de información q tiene el pueblo otro gallo cantaría en los olivos 2 por ser donde vivo nadie sabe nada hay q pasarse día y noche dando vueltas al mercado a ver en q horario llega la leche porque el horario ya no existe metenle mano al asunto las direcciones del gobierno en la provincia saben q es un punto débil la falta de información q el pueblo tiene
Como siempre, el helado para las cabeceras provinciales y los municipios que se queden sin nada.
Ese directivo no dijo toda la verdad, leche en polvo si tienen lo que no la quieren liberar para que la quieren entonces. Deberían hacer un análisis profundo las autoridades decisorias de la provincia y liberar la leche en polvo que tienen guardada.