Escambray Periódico de Sancti Spíritus
La calabaza gigante, de 26 libras, llegó hasta el hogar de Leidy Bonilla, vecina de la calle Punta Llana, en Cabaiguán, donde toda la familia pudo degustar de este grato alimento.
Aunque en nuestros campos puedas encontrarte ejemplares de este tamaño, o quizás mayores, lo cierto es que esta hortaliza llamó la atención de todos los que la cosecharon en la zona de El Guineo, en el turquino foméntense, y también de quienes recibieron el obsequio. Tal vez no sea un récord, pero sí un buen average.
El otoño es un buen momento para disfrutar de la calabaza, una hortaliza digestiva y repleta de propiedades beneficiosas para nuestro organismo
La planta de la calabaza es originaria del continente americano y sus frutos nos proporcionan vitaminas y minerales esenciales sin aportar apenas calorías. Por ello, la Organización Mundial de la Salud recomienda su consumo.
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Escambray / ISSN 9664-1277
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