GASTRONOMIA

Al igual que en todo el país, el sector de la Gastronomía en la provincia es objeto de un proceso de perfeccionamiento que impone profundos cambios en su gestión empresarial»

En la provincia ponen punto final al reajuste de precios por estos días. Han disminuido los de la gastronomía, las empresas cárnica, láctea y de bebidas y refrescos, del Sistema de Atención a la Familia, la merienda escolar, los servicios de floricultura, entre sectores y entidades.»

Se analizaron más de 3 000 precios, fundamentalmente en la gastronomía, la empresa cárnica y el lácteo»

A más de 100 alimentos de la Gastronomía Popular, el Sistema de Atención a la Familia y la Merienda Escolar se les rebajó el precio establecido desde inicios del año»

A partir del primero de enero cambian los precios del sector en todas las modalidades. El sábado 2 habrá celebraciones para los niños»

Las unidades gastronómicas se vinculan al programa de actividades en saludo a la liberación de los pueblos y ciudades»

Nosotros tenemos una responsabilidad importante en la alimentación del pueblo y eso pasa también por la gastronomía, acotó Marrero Cruz ante el Parlamento cubano»

Todos los restaurantes y cafeterías de la provincia se mantienen funcionando. Los 14 Centros de Elaboración abastecen con varios surtidos a la red de unidades del sector»

En Cuba existen más de 7 000 unidades que ejercen la actividad gastronómica de forma estatal, dígase bares, restaurantes y otros, y solamente el 10 por ciento estaba facultada para vender en doble moneda»

Más de 200 000 comidas serán elaboradas en las 102 unidades del sector de la Gastronomía, incluidas las del Sistema de Alojamiento»

A pesar de la difícil situación energética, los Centros de Elaboración de la provincia garantizaron en septiembre cerca de 150 toneladas de alimentos. Cientos de raciones en más de 15 surtidos destinan diariamente al abastecimiento de restaurantes y cafeterías»

Asegurados productos alimenticios con destino a restaurantes y cafeterías del sector. Los centros de elaboración incrementarán sus ofertas con productos conformados»

Señaló en Trinidad Lazara Mercedes López Acea, miembro del Buró Político del Partido Comunista de Cuba en visita a centros de la gastronomía y el turismo»

Marlo La Casa del Sándwich se reestrena con una nueva imagen. El complejo Sanctimar y la Ponchera piloto de la ciudad cabecera provincial acaparan la atención de los clientes»

El cumpleaños 57 de la UJC y el 58 de la OPJM coincide con la realización del Primer Evento de Cocina Trinidad Sabor y Estilo, iniciativa hacia la condición de Ciudad Gastronómica»