ZAFRA AZUCARERA

La zafra reclama elevar molida

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Tras cumplir las primeras fases de fabricar meladura para alcohol y el azúcar de la zafra chica, la cosecha en Sancti Spíritus entró a su etapa principal necesitada de elevar el aprovechamiento industrial»

¿El Uruguay se apagó para siempre?

Detener en esta zafra el central de Jatibonico ha sido la decisión más estremecedora que ha vivido el colectivo y la fábrica. A la par de abrirse a otras producciones y servicios para buscar ingresos y ubicar la fuerza, adelantar reparaciones y dejar caña pueden ser señales de que el ingenio no se va del mapa»