ZAFRA AZUCARERA

La zafra se achica

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Sancti Spíritus se acerca a la cosecha desde las novedades de estrenar una nueva estructura empresarial y la estrategia de que molerá un central primero y el otro después, pero seguirá arrastrando la cruz del decrecimiento cañero al punto de que la contienda planifica una producción de azúcar inferior a la precedente»

La zafra chica de cinco meses

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En una cosecha golpeada por limitaciones de recursos, combustible y la pandemia, Sancti Spíritus solo pudo fabricar alrededor del 83 por ciento del plan de azúcar, la segunda contienda menos productiva en la historia de la provincia»